L'ancienne cantine ne répondant plus aux nouvelles normes. La municipalité était confrontée à un choix : rénover d'anciennes installations vieillissantes et désuètes ou construire un outil moderne, adapté et agréable. A l'heure où Saint Pol sur Mer se reconstruit et s'embellit, il était logique de miser sur une construction neuve offrant aux enfants et aux personnes âgées un lieu pour déjeuner beau et convivial. Le restaurant municipal a également permis d'investir dans des installations de qualité répondant parfaitement aux normes d’hygiène et de sécurité et d'offrir deux nouveaux services à la population : le portage à domicile pour les personnes âgées et un restaurant scolaire pour les enfants des écoles maternelles.

Aujourd'hui le Restaurant Municipal "Daniel Imbert" a parfaitement trouvé sa place au coeur de la commune.